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옥수수5~6개 껍질벗기고 흐르는물에 씻어요
통채로 안들어가니까 옥수수 반토막내고
뉴슈가 1숟갈 소금1숟갈 밥그릇에다 물넣고 잘 녹인뒤에
옥수수 위에 골고루 묻히면서 부어주고
만능찜 30분으로 누르면 끝이에요
전기압력밥솥으로 옥수수를 찌는 방법은 다음과 같습니다.
- 옥수수를 깨끗이 씻어 껍질과 수염을 제거합니다. 대충 옥수수 17cm짜리 5~6개정도입니다.
- 전기압력밥솥에 옥수수를 넣고, 물 1컵과 뉴슈가 1큰술, 설탕 1큰술을 넣어줍니다.
- 만능찜 기능으로 30분 정도 쪄줍니다.
옥수수의 굵기나 크기에 따라 찌는 시간이 달라질 수 있으므로, 찌기 전에 옥수수 알맹이를 찔러서 안이 부드러워졌는지 확인합니다.
전기압력밥솥으로 옥수수를 찌면 냄비로 찌는 것보다 더 빠르고 간편하게 옥수수를 맛있게 쪄낼 수 있습니다. 또한, 압력솥의 압력으로 인해 옥수수의 단맛이 더 잘 우러나와서 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
다음은 전기압력밥솥으로 옥수수를 찌는 몇 가지 팁입니다.
- 옥수수는 꼭지를 그대로 두는 것이 좋습니다. 꼭지에서 단맛이 우러나오기 때문입니다.
- 옥수수를 찌기 전에 찬물에 담가두면 겉껍질이 벗겨지기 쉽고, 찌는 시간이 짧아집니다.
- 옥수수는 익으면 껍질이 벗겨지기 쉽습니다. 익은 옥수수는 깨끗이 씻어서 껍질을 벗겨내고 드시면 됩니다.
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